Tee Time Klever/El Economista
Por segundo año consecutivo, Handshake Speakeasy, ubicado en la Ciudad de México, ha sido nombrado el mejor bar de Norteamérica por la prestigiosa lista North America’s 50 Best Bars 2025. Este reconocimiento consolida a México como un epicentro de la coctelería contemporánea a nivel internacional y posiciona a la capital como un destino obligado para los amantes de la mixología de alto nivel.
Situado detrás de una discreta fachada en la colonia Juárez, Handshake Speakeasy se distingue por su atmósfera elegante, servicio impecable y una propuesta de cocteles innovadores, que equilibran técnica, ingredientes de origen local e influencias globales. La experiencia es más que una bebida: es un ejercicio de precisión, creatividad y narrativa líquida que conecta con un público sofisticado y exigente.
Además de encabezar la lista, otros bares mexicanos también brillaron en el ranking, con Licorería Limantour y Baltra Bar nuevamente en posiciones destacadas, confirmando el momento dorado que vive la escena coctelera nacional.
El jurado —conformado por expertos de la industria, bartenders, periodistas y críticos— destacó la consistencia de Handshake en todos los aspectos de su operación: desde la propuesta conceptual hasta la ejecución técnica. Este nivel de excelencia ha sido clave para proyectar al bar más allá de las fronteras y convertirlo en referencia mundial.
La premiación, realizada en San Miguel de Allende, también subraya cómo México se ha convertido en un actor protagónico en la cultura del bar, no solo como anfitrión de talento, sino como exportador de tendencias, ingredientes y filosofía de servicio.
Con este nuevo reconocimiento, Handshake Speakeasy no solo celebra un logro individual, sino también el avance colectivo de una industria que, desde México, redefine lo que significa brindar con clase, visión y autenticidad.
