Música, bebidas, un ambiente relajado y una vista 360 grados de la Ciudad de México son algunas de las cualidades que promete Ling Ling Mexico City.
Tee Time Klever/Forbes
Un nuevo concepto gastronómico oriental ha llegado a la Ciudad de México. Ling Ling abrirá sus puertas el 28 de octubre en un rascacielos que ofrece una vista panorámica del corazón de la capital mexicana.
Izakaya es la palabra que define la experiencia culinaria y sensorial que ofrece Ling Ling Mexico City. Este concepto se remonta a los bares tradicionales japoneses, cuya intención es crear una atmósfera seductora y relajada donde las bebidas son el corazón de la experiencia y la comida funciona como un complemento artesanal para acompañar a los cócteles.
El restaurante se alista para recibir a los comensales en el piso 56 de un rascacielos en la primera sección de Chapultepec.
Izakaya es la palabra que define la experiencia culinaria y sensorial que ofrece Ling Ling Mexico City. Este concepto se remonta a los bares tradicionales japoneses, cuya intención es crear una atmósfera seductora y relajada donde las bebidas son el corazón de la experiencia y la comida funciona como un complemento artesanal para acompañar a los cócteles.
El restaurante se alista para recibir a los comensales en el piso 56 de un rascacielos en la primera sección de Chapultepec.
El mobiliario hecho a la medida convierte el interior del restaurante y la terraza en zonas auténticas y exclusivas para admirar la ciudad al tiempo que se vive una nueva experiencia social.
La oferta gastronómica ha sido diseñada para brindar a los visitantes una vivencia culturalmente rica y multisensorial. La propuesta culinaria tiene influencias japonesas, tailandesas, vietnamitas, coreanas y cantonesas.
Entre los platillos más aclamados se encuentran las Ling Ling`s Grilled Kalbi Short Rib Lettuce Cups con pepino, lima y glaseado de ajonjolí con chile, Grilled Octopus con ponzu de poblano asado y el escargot con mantequilla de ajo negro y chimichurri, también cuenta con rollos de sushi y una barra de mariscos crudos.
A partir de la primera semana de octubre el recinto estará aceptando reservaciones para su apertura oficial al final del mes.
