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Aceite de oliva

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TeeTime Klever / Redacción

Comer y beber bien es clave para rendir al máximo nivel durante una ronda de golf de 18 hoyos. Pero ¿qué comer, para que el rendimiento sea el mejor y que el cuerpo pueda recuperarse de manera óptima?

Jugar golf, resulta benéfico tanto para mejorar tu cuerpo como tu mente. Se trata de un deporte que se realiza al aire libre y, por tanto, te ayudará a sintetizar mejor la vitamina D (perfecta para los huesos y la circulación de la sangre). Además, con cada golpe, se trabajan músculos de las piernas y de los brazos, haciendo que estén más fuertes y tonificados.

Para la mente, el golf también es un ejercicio idóneo, puesto que nos ayuda a mejorar la concentración y, como ya hemos dicho, a reducir el estrés o la ansiedad del día a día. Además, gracias a la liberación de endorfinas, la sensación de bienestar será mayor después de cada sesión deportiva.

Raquel Díaz, Directora de Marketing de la Interprofesional de Aceites de Oliva de España platicó en exclusiva con TeeTime Klever acerca de las bondades que puede tener este alimento en los organismos de quienes lo consumen, haciendo énfasis en cómo puede mejorar la calidad de vida de aquellas personas que juegan golf, ya sea por hobby o de manera profesional.

“El impacto que puede tener el consumo de aceite de oliva en la dieta diaria puede marcar grandes diferencias en la calidad de vida de los jugadores de golf por sus capacidades antioxidantes, antiinflamatorias y su aportación de vitamina E”, explicó Raquel.

Y es que al jugar golf, el desgaste muscular y la inflamación de articulaciones pueden ser una molestia para los amantes de este deporte pero el consumo del aceite de oliva puede reducir esas molestias.

Asimismo, Raquel Díaz comentó que el efecto de este alimento en la capacidad cognitiva es el ideal para mantener la concentración necesaria para hacer el tiro adecuado.

“Predimed (Prevención con dieta mediterránea)  ha demostrado con estudios científicos desarrollados durante 7 años -con individuos enfermos-, que el aceite de oliva puede prevenir en un 30% las enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, los beneficios en personas sanas resultan ser sorprendentes”, dijo Raquel.

Saborea la Vida.

Si bien, los beneficios del aceite de oliva en la salud son enormes, también cuenta con otras cualidades que deben distinguirse como por ejemplo la manera en la que resalta y potencía los sabores de los alimentos con los que se mezcla.

Al consumir aceite de oliva estamos ayudando al planeta ya que su proceso de extracción es meramente mecánico y natural, es decir; no se utilizan químicos. Así que estarás haciendo un consumo sostenible.

Es una grasa saludable, ya que el aceite de oliva proviene de una fruta, no de una semilla.

Existen tres tipos de aceites de oliva; el normal, el virgen y el extravirgen. El primero se recomienda para comidas fritas o salteadas y los virgenes para la preparación de alimentos en crudo como ensaladas ya que tienen una categoría superior en el aroma y el sabor.

El aceite de oliva en México

Durante la campaña Olive Oil World Tour Experience México (OLIVE OIL WTE MX), desarrollada por Aceites de Oliva de España en colaboración con la Unión Europea, el Instituto de Investigaciones de Mercado y Marketing Estratégico Ikerfel elaboró en 2022 una encuesta en la que el 99% de los mexicanos afirmaban que el “oro líquido” europeo estaba en su top of mind, siendo el líder en cuanto a calidad por encima de otras grasas.

Sin embargo, el consumo per cápita de este alimento es bastante bajo, de sólo 0,1 kg; es decir, no se consumen ni 100 ml por habitante, en un país que encabeza el índice de obesidad. En el caso de España, es el país con mayor expectativa en el mundo y esto se debe a que el consumo del aceite de oliva es básico en su dieta diaria.

Llegó el momento de incorporar el aceite de oliva en la dieta de los golfistas, deportistas en general y todas las personas que quieran mejorar su calidad de vida en temas de salud.

¿Qué aceites de Oliva comprar?

Actualmente, la producción mundial de aceite de oliva sigue concentrada en la Europa del Mediterráneo, con España a la cabeza del ranking internacional de productores de este oro líquido. 

De tal manera, la Unión Europea es el principal exportador en el mundo de este jugo de aceituna. Por lo tanto, al elegir qué aceite de oliva comprar, asegúrate que sea español.

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