TeeTime Klever/Editorial
Río Quintana ofrece un Menú Gourmet que Seduce Todos los Sentidos, con desayunos, alta cocina, cocteles exclusivos y deliciosos postres.
Río Quintana ubicado en Querétaro, no solo es un restaurante que se destaca por su ambiente cómodo y acogedor, sino también por su menú gourmet que fusiona sabores mexicanos e internacionales de manera creativa. Su propuesta culinaria abarca desde desayunos nutritivos hasta platillos de alta cocina ideales para el almuerzo o la cena, con ingredientes frescos y de calidad que elevan la experiencia gastronómica a otro nivel.
Desayunos con Toque Gourmet
El menú de desayuno de Río Quintana es perfecto para quienes buscan comenzar el día con opciones deliciosas y equilibradas. Destacan los platillos como el huarache de rib eye con tuétano, una fusión de sabores intensos y una textura perfecta gracias a la carne de alta calidad. Además, las tostadas de champiñones al ajillo con aguacate son una opción fresca, ligera y llena de sabor para quienes prefieren algo más saludable. Estos también incluyen una variedad de jugos naturales, café de especialidad y tés artesanales que complementan la oferta matutina del restaurante.

Platos Principales de Alta Cocina
Para el almuerzo y la cena, Río Quintana ofrece un menú de platos principales que destacan por su creatividad y el uso de ingredientes frescos y locales. El huachinango entero frito, servido con ensalada fresca y mayonesa de chipotle, es una de las opciones más solicitadas. Además, el lomo de atún sellado con costra de ajonjolí, acompañado de salsa BBQ cantonesa, es un platillo que resalta por su combinación de sabores y texturas.
Los amantes de la carne encontrarán opciones excepcionales como el filete mignon y el rib eye con diferentes acompañamientos y salsas que realzan la calidad de las carnes. El restaurante también tiene una selección de mariscos frescos que incluyen camarones flameados y salmón al horno, preparados de manera deliciosa y con un toque cómodo.

Postres y Coctelería
Para finalizar la experiencia, el menú de postres de Río Quintana no decepciona. Opciones como el cheesecake de maracuyá o el flan de cajeta ofrecen un toque dulce y cómodo para cerrar la velada. Además, la coctelería de la casa se destaca por su creatividad, con cócteles exclusivos como el diablito de Río, elaborados con mezcal, sangrita especial y jugo de naranja, que se han convertido en los favoritos de los comensales.
Con su menú variado y un enfoque en la alta cocina, Río Quintana es un restaurante que se adapta a todos los gustos, desde quienes buscan opciones más ligeras hasta aquellos que desean disfrutar de una comida abundante y sabrosa. Su ambiente moderno, sumado a un servicio de calidad, lo convierte en un destino ideal para cualquier ocasión.